Kırmızı Et Ürünlerine "Sakatat" Düzenlemesi

Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak.

Kırmızı Et Ürünlerine

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının "Türk Gıda Kodeksi Et ve Et  Ürünleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ" Resmi Gazete'de  yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine sakatat katılması yasağı  mevcut tebliğle yürürlükteydi.
 
Bugün yayımlanan değişiklikle söz konusu yasağa tabi ürünler açıkça  belirtildi. Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş  sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve  emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat  katılamayacak. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.
 

 


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.