Ekmek İsrafına Son

Türkiye'de günde 6 milyon, yılda 2.1 milyar ekmeğin israf edildiğini belirten Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Bahattin Akyüz, Manisa’da da durumun pek iç açıcı olmadığına dikkat çekiyor.

Ekmek İsrafına Son

Manisa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Bahattin Akyüz, Manisalılara ve esnaflara ‘Ekmek israfına son verin’ çağrısında bulundu.

Akyüz, “Ekmek, zengin ve yoksul ayırt etmeksizin günde en az üç kez soframıza konuk oluyor. Kokusu, bereketi ve tadıyla bütün dinlerde kutsal nimet sayılan bu mübarek yiyecek, ülkemizde ne yazık ki aşırı bir israfla karşı karşıya. Türkiye'de günde 25 bin 295 ton, yılda ise 9.2 milyon ton ekmek üretimi yapılıyor. 250 gramlık standart etmek üzerinden hesapladığımızda, ülkemizde ayda 101 milyon, yılda ise 37 milyar ekmek üretimi oluyor. Ayda 95 milyon, yılda ise 35 milyar adet ekmek tüketimi mevcut. Buna karşılık günde 6 milyon adet yılda ise 2.1 milyar adet ekmeğin israf edildiğini görüyoruz. Bir yanda binlerce insanımız bir dilim ekmeğe muhtaç iken, diğer yanda her gün milyonlarca ekmeği çöpe atıyoruz” dedi.

MANİSA'DA DURUM VAHİM

Oda olarak ekmek israfına karşı mücadele ettiklerini belirten Akyüz, “ Otel, lokanta ve yemek fabrika gibi yerlerde her yıl milyonlarda ekmek tüketilmeyip çöpe atılıyor. Buğday üretiminin önem kazandığı son yıllarda giderek artan bu israf, ülke ekonomisini de büyük zarara uğratıyor. Manisa’da da durum oldukça vahim.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.