Alaşehir’de hizmet veren bir kahvehanenin sahibi olan Umut Koç, son günlerde yaşanan grip salgınına karşı kendi imkanları ölçüsünde önlem alarak dikkat çekti. Çay servislerini Şeffaf Kapalı Çay Tepsisi’nde taşıyarak, kendince grip salgınına karşı müşterilerini önlemeye çalışan Koç, rutin olarak her gün dezenfektan kullanarak bir kez yaptığı temizliği günde ikiye çıkararak, önlemlerini artırdı. Kahve işletmecisi Umut Koç, "Özellikle kış aylarında müşterilerimiz sürekli kapalı ortamda kaldıkları için, mekanın havası kirlenebiliyor. Son günlerde Türkiye genelinde yaşanan grip salgını böyle kalabalık ve havasız ortamlarda daha kolay yayılabiliyor. Bizde müşterilerimiz ve kendimizi bu salgına karşı koruyabilmek için, kendi çapımızda önlemler almaya çalışıyoruz. Bu nedenle rutin olarak her gün günde bir defa yaptığımız zemini klorakla yıkamayı, sabah ve akşam olmak üzere günde iki sefere çıkarttık. Akşam müşteriler dağıldıktan sonra, sabah erken kalkarak müşteriler gelmeden mekanı havalandırıyoruz. Mümkün olduğu kadar çay servislerini kapalı tepsilerde yapıyoruz. Kapalı çay servisleri aynı zamanda yağmurlu havalarda da daha kolay hizmet vermeyi sağlıyor." dedi.