Manisa'nın Soma ilçesinde Dünya Gıda Günü dolayısıyla israfa dikkat çekmek için 'israfı önleme yürüyüşü' gerçekleştirildi. Soma Beşyol'da düzenlenen yürüyüşe sağlıkçılar ile tarım müdürlüğü personelleri katıldı. <br /> Soma İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hayati Aslan, "Tüketim için üretilen gıda ürünlerinin israfı her geçen gün artmaktadır. Bu da doğal kaynakların israf edilmesine ve mali kayıplara yol açmaktadır. Yapılan araştırmalara göre günümüzde israfın en çok ekmekte yapıldığına dikkat çekmektedir. Dünyada açlık yüzünden her gün binlerce insan hayatını kaybederken milyonlarca ekmek israf ediliyor. Ekmek israfına neden olan etkenlerin en önemlisi, ekmeğin uygun olmayan koşullarda muhafaza edilmesi sonucunda tüketilemeden bayatlaması veya küflenmesidir. Türkiyede artan nüfus, kuraklık gibi nedenlerle her geçen yıl suya olan talep artarken tatlı su kaynaklarımız azalmaktadır. Unutulmamalıdır ki su yoksa hayatta yoktur. Dünya Gıda Gününde İsrafın azaltılarak geleceğimize katkıda bulunabileceğimiz dikkat çekildi." ifadelerini kullandı.