MANİSA'DA YAPILIYOR

Sarıgöl’de yılın son üzümlerinden son pekmez de kaynatılarak pekmez sezonu kapandı.

MANİSA'DA YAPILIYOR

Sarıgöl ilçesi’ne bağlı Emcelli Köyü’nde oturmakta olan Hikmet Bolat isimli üzüm üreticisi yılın son üzümlerinden, hazırladığı pekmezi kazanda kaynatarak pekmez sezonunu tamamladı. Aralık ayına kadar üzüm bağında bekletilen üzümlerden toplanan üzümlerden evinde pekmez yapan Hikmet Bolat, "’Bu yıl üzümlerimi geç sattım. Bağdaki son sultaniye üzümlerinden kışlık yiyecek olarak birazını ayırdım ve pekmez yaptım. Çoğu kişi pekmezini çoktan yaptı. En son ben yaptım. Böylelikle üzüm ve pekmez sezonu böylece son buldu.’’ dedi. Pekmezin şifa olarak da değerli olduğunu vurgulayan Hikmet Polat, "her evde pekmez bulunur. Şimdi pekmezin litresi 15 TL olarak satılmakta. Kış çıkana kadar sabahları kahvaltılarda tüketmekteyiz.’’ dedi. Hikmet Bolat, yılın son pekmezini hazırladığı kazanda pekmez köpüğü yaparak çevredeki komşulara da ikram etti.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.