Manisa'nın İlk Organik Yumurta Tesisi

'Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü' projesi kapsamında gerçekleştirilen Organik Tavukçuluk toplantısına katılan katılımcılar, toplantının ikinci gününde Kula İlçesi'nde geçen yıl haziran ayında organik yumurta üretmeye başlayan ve organik ürün sertifikası alan Avukat Nihat Dayan'a ait organik yumurta tesisi gezdi.

 Manisa'nın İlk Organik Yumurta Tesisi

Kula ilçesinde kurulan ve Manisa nın ilk organik yumurta ürün sertifikası olan çiftlik ziyaretine Prof. Dr. Tülin Aksoy Tarım Hayvancılık Bakanlığı İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Vildan Karaaslan,Kula Gıda Tarım Hayvancılık ilçe müdürü Atakan Bedez, Gıda Tarım ve Hayvancılık, Şube Müdürleri, Manisa Tavuk Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cemil Aktaş, Tavuk üreticileri ve panelistler katıldı.

Tesis hakkında bilgi alan katılımcılar, Avukat Nihat Dayan tebrik ederek yapmış olduğu misafirperverlikten dolayı teşekkür ettiler.

AVRUPA'NIN EN BAŞARILI ÜLKESİ TÜRKİYE

Tesis gezilmesi esnasında konuşan Akdeniz Üniversitesi Öğretim üyesi Profesör Doktor Tülin Aksoy "Hem endüstriyel tavukçuluk hem de organik ve benzeri alternatif sistemler konusunda dersler verdiğini ve araştırmalar yaptığını söyledi. Türkiye tavukçuluk sisteminde çok başarılı bir ülke. Avrupa'nın en başarılı ülkesi. En fazla tavuk Eti üreten ülke ve yumurtada çok ön planda. Türkiye bu işi çok iyi yapıyor. Manisa'da bu illerin başında geliyor. Fakat Dünya'da son gelişmeler şu yönde. Endüstriyel tavukçuluktan vazgeçemeyiz. Mutlaka alternatif sistemler dediğimiz hayvanların otlaklara çıktığı daha refah içinde yaşadıkları sistemlerde çok popüler. Hayvanlar daha rahat ortamlarda yaşadıkları için stres düzeyleri daha düşük. Bu yüzden daha az sağlık korumayla ilgili önlemler alıyoruz. Böylelikle hayvanlar daha mutlu. Daha az kimyasal kullanarak üretim yapıyoruz." dedi.

DÜNYA SIRALAMASINDA 15. İNCİ SIRADAYIZ

Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Organik Tarım Daire Başkanı Vildan Karaarslan: "Bakanlığımızca organik tarımı geliştirmek ve yaygınlaştırmak için bir çok faaliyetler yürütüyoruz. Bu faaliyetlerin başında da "Organik Tarımın Geliştirilmesi ve Yaygınlaştırılması" projesini yürütüyoruz. Bu proje Kalkınma Bakanlığı destekli bir proje. Ülke genelinde 46 ilde 18 araştırma üzerinde bu projeyi yürütüyoruz. Projeyi yürüttüğümüz illerin içerisinde de Manisa İl Müdürlüğü bulunmakta. Bu proje kapsamında da Organik Tavukçuluk çalışması Manisa ilinde de başladı. Genel olarak baktığımızda Dünya'da 164 ülkede organik tarımsal faaliyet yapılıyor. Türkiye de organik tarımsal faaliyet yapan ülkelerin arasında ve dünya sıralamasına baktığımızda 15. sırada." diye konuştu.

Endoğal Organik Yumurta tesisi sahibi Avukat Nihat Dayan ise "Bu işe başlarken içimdeki müteşebbislik ruhumdan dolayı sürekli bölgemde çalışmalar yapıyordum. Bölgemiz hava şartları olarak Organik tavukçuluğa ve organik yumurtacılığa uygun olduğu için önce ilçe tarım müdürüyle bir görüşme yaptık. Bu görüşme sonucu bu bölgede bu işin yürüyebileceğine inandık. Sonra Uşak ve Kütahya bölgesini gezdik. Binlerce boş bina var. Bunlar eski binalar. Bunları üretime katarsak devletin büyümesine ekonominin gelişmesine katkı olacağını düşünerek bir çalışma başlattık. Sonra İl Tarım Müdürlüğüne gittik. Bakanlığa gittik. Her yerde bize destek oldular. Kümes koşulları, folluk koşulları, otlak alan koşulları, üreme alanı koşulları gibi tüm koşullara uymaya çalıştık. Belki ufak tefek hatalarımız vardır. Onları da en kısa zamanda çözeceğiz. Organik sertifikamızı da aldık. Yakın zamanda Paketleme Tesisimiz de bitecek. Hedefimiz sadece organik yumurta değil. Bu bölgede organik tarhana,organik bulgur çalışmaları yapacağız. Bunu amaçlayarak yola çıktık." dedi.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.