EL DEĞMEDEN YAPILIYOR

Manisa’da, otomatik makinelerde el deymeden dökülen hayır lokmaları ilgi görürken, lokma dökümü de bir sektör haline geldi. Manisa’da faaliyet gösteren Sahra Lokma, kampanyalarıyla vatandaşların ilgi odağı oldu.

EL DEĞMEDEN YAPILIYOR


HABER - GÖRÜNTÜ:CEMİL SEVAL

Manisa’da, otomatik makinelerde el deymeden dökülen hayır lokmaları ilgi görürken, lokma dökümü de bir sektör haline geldi. Manisa’da da gün geçmiyor ki bir köşede lokma dağıtılmasın.

Manisa’da geleneksel lokma hayırları, otomatik makinelerde yapılmaya başlandı. Hayır yapmak isteyen vatandaşlar, bu işi yapan firmalara sipariş verirken, lokmacı da,istenen noktada lokmayı dökerek dağıtımını da yapıyor.

Vatandaşlar da ücretsiz dağıtılan lokmadan alabilmek için kuyruk oluşturuyor. Sahra Lokma yetkilisi Muhammed Akgün, hiçbir katkı maddesi olmadan ve el değmeden üretilen lokmalara ilginin fazla olduğunu anlatırken, lokma ikramından yararlananlar da hayır sahiplerine dua okuyorlar.

 

AKGÜN; ”HERŞEY MANİSALILAR İÇİN”
Her geçen gün lokma siparişlerinin arttığını anlatan Sahra Lokma Ustası Muhammed Akgün Manisa TV kameralarına yaptığı açıklamada şunları söyledi; "İlk önce unu, suyu, tuzu veriyoruz. Sonra makineyle el değmeden yoğurmaya başlıyoruz. 15-20 dakika içinde yoğuruyoruz. Mayasını gideceğimiz yere göre ayarlıyoruz. Kabarmasını önlemek için mayayı az atmak gerekiyor. Gideceğimiz yere göre. Ama genellikle mayası fazla olursa hamurun daha güzel çıkma olasılığı vardır. Özellikle de hamurlarımız yüzde yüz katkısız olduğu için. Mesela çuval hesaplarında 50 kilo isteyenlere direk 50 kilo yapıyoruz. Bizde çalma yoktur. Özellikle eve isteyenler oluyor. Herkesin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde hizmet veriyoruz. Bizim amacımız Manisalılara hizmet etmektir. Elimizden geldiği kadar hesaplı ve güzel işler yapıyoruz” dedi.”

Lokma hayrından yararlanan Zehra Küçük isimli bir vatandaş, "Lokmayı çok seviyoruz. Manisa’da her yerde de lokma görüyoruz. Biz de alıyoruz. Sahra Lokma’da Manisa’da yıllardır hizmet veriyor. Kendilerinin yaptıkları işten gayet memnunuz" dedi.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.