'Annesinin kolisi' işi oldu!

Manisalı kadın girişimci Ayşe Kantar (41) 24 yıl önce üniversite öğrencisiyken annesinin yurda gönderdiği koli içindeki yiyeceklerden esinlenerek kendi iş yerini açtı ve işletmesine 'Anne kolisi' ismini verdi.

'Annesinin kolisi' işi oldu!

1991 yılında İskenderun'da üniversite öğrencisiyken Manisa'nın Akhisar ilçesinde yaşayan annesi tarafından kendisine gönderilen koli içindeki yiyeceklerden esinlenen iş kadını Ayşe Kantar kendi işletmesinde harikalar yaratıyor.

Uzun bir süre Organize Sanayi Bölgesindeki fabrikalarda, daha sonra aile şirketinde çalışan ancak 24 yıllık isteği olan işletmesini hayata geçiren Kantar, Manisa'nın Yunusemre İlçesi Yeni Mahallesi 4705 sokak üzerinde açtığı dükkanla hayallerine kavuştu.

Annesi Sultan Kantar (64) yengesi Aygül Kantar ve kız kardeşi Ayla Kantar ve komşularının da desteğiyle tamamen organik besinlerden oluşan menüler hazırlayan iş kadını Kantar, önce KOSGEB'in girişimcilik kursunun tamamladı daha sonra kendisine ait olan dükkanda işletmesini kurdu.

İLHAM OLDU

Üniversite yıllarını annesinin kolisiyle tamamladığını anlatan Kartar, "Benim işletmem bir pastane, şarküteri veya mandıra değil. Tamamen sipariş usulü çalışıyorum. Gün itibariyle İstanbul, Eskişehir ve İzmir'den siparişlerim var. Doğum günü, toplantı, açılış ve benzeri etkinliklerde müşteri menüsünü seçiyor bizde kolisini hazırlıyoruz" dedi.

BAHÇELİ EV

İşletmesinde yaptığı ürünleri Manisa'nın Akhisar İlçesinde yaşayan annesinin bahçesinden getirdiğini anlatan Ayşe Kantar, "Sipariş olarak aldığımız tarhana, makarna, erişte gibi ürünleri orada yapıyoruz. Bu işletme sayesinde kendi ayaklarımın üzerinde duruyorum. Annemin bahçeli evi bizim hayatımızı değiştirdi" diye konuştu.

HEDEF TÜM TÜRKİYE

Girişimci iş kadını Ayşe Kantar bugüne kadarki iş hayatında hep başkası adına riskler aldığını ve bundan yorulduğu için bu işletmeyi hayata geçirdiğini belirterek, "Biz 24 yıl önceki o koliden esinlenerek menüyü belirledik. Amacım tüm Türkiye'ye bu kolinin içindekilerden göndermek ve insanların damak tadına hitap etmek. 70 bin TL sermayeyle çıktığım bu yolda başarılı olacağıma inanıyorum. Ayrıca 'anne kolisi' ismini de marka tescili yaptırdım ve aldım" dedi. 


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.