KULA LAHANASI TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI

Kula’da yetiştirilen yerli lahana tezgahlardaki yerini aldı.

KULA LAHANASI TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI


Pazar yerinde açmış olduğu tezgahında satış yapan üretici Emin Sümen, Kula ilçesi Dereköy mahallesinde üreticilik yaptığını lahananın yöresel mutfakta oldukça geniş bir menüye sahip olduğunu söyledi. Sümen, “Lahana sarma, kapuska, lahana çorbası, yalancı dolma, ekşi lahana, zeytinyağlı dolma, kışlık lahana turşusu gibi çok çeşitli kullanılmaktadır. Ağırlıkları yaklaşık 5 ile 10 kilogram arası değişen lahana, büyüklüklerine göre 3 - 5 TL arası satışa sunmaktayız” dedi.
Fadime Öztürk ise, lahananın sofralarının değişmez tatlarından olduğunu söyleyerek, “Ailece yerli lahananın her türden yapılmış yemek çeşidini tüketmekteyiz” diye konuştu.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.