YENİ ET KOMBİNASI BAYRAMA HAZIR

Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü, Zabıta Müdürlüğü işbirliğiyle Manisa Belediyesi Et Kombinası'nda denetleme yaptı. Kurban Bayramı öncesi kombinada çalışmaların tamamlandığını ve kesim için uygun koşulların hazır olduğunu belirten Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Hasan Eryılmaz, Manisa Belediyesi Et Kombinası'nın gayet güzel ve kurallara uygun olduğunu ifade etti.

YENİ ET KOMBİNASI BAYRAMA HAZIR

YENİ ET KOMBİNASI BAYRAMA HAZIR

Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü, Zabıta Müdürlüğü işbirliğiyle Manisa Belediyesi Et Kombinası’nda denetleme yaptı. Kurban Bayramı öncesi kombinada çalışmaların tamamlandığını ve kesim için uygun koşulların hazır olduğunu belirten Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Hasan Eryılmaz, Manisa Belediyesi Et Kombinası’nın gayet güzel ve kurallara uygun olduğunu ifade etti.

Manisa Belediyesi Et Kombinası’ndaki incelemeye Zabıta Müdürü Aydoğan İra, Veteriner İşleri Müdürü Hasan Eryılmaz ve Et Kombinası İşletmecisi Hüseyin Güleç ile veteriner hekimler katıldı. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesim yerleri ile soğuk hava depolarını gezen Manisa Belediyesi yetkilileri, kombinaya geçer not verdi. Denetimle ilgili bilgi veren Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Hasan Eryılmaz, “Mülkiyeti Manisa Belediyemize ait olan et kombinamız, Kurban Komisyonunca belirlenen ilk kesim yeridir. Burası Manisa’ya yakışır, tamamen hijyenik şartlarda ve denetim altında olan bir kombinadır. Hem sığır kesim hattı, hem küçükbaş hayvan kesim hattı, hem de alt katında sucuk dolum imalathanesi bulunmaktadır. Burasıyla ilgili Kurban Bayramı öncesi Zabıta Müdürlüğümüz ile beraber Veteriner İşleri Müdürlüğümüz olarak halkımızın daha hijyenik koşullarda, hak ettiği gibi kesimler yapabilmesi için incelemelerde bulunduk. Gayet güzel ve kurallara uygun bir kesimhane. İşletmecisine bundan dolayı teşekkür ediyoruz” dedi.

Kesimler Veteriner Kontrolünde Yapılmalı
Tüm Manisalıların Kurban Bayramı’nı kutlayan Manisa Belediyesi Et Kombinası İşletmecisi Hüseyin Güleç de, “İşletmesi tarafımızca yürütülen Manisa Belediyesi Et Kombinası, hijyen ve uygun şartlarda kesim yapmaya hazırdır. Halkımızın kesimlerini sağlıklı ve veteriner hekimler kontrolünde yapmalarını tavsiye ediyorum. Bayramın ilk günü büyükbaş kesimi yapacağız, akabinde kemiksiz olarak ayırmasını yapıp, hissedarlara eşit dağıtımını yapacağız. Bu etin sağlıklı olması için birinci gün kesilen büyükbaşların soğuk hava depolarında dinlendirilmesi gerekmektedir. Bu depolar bizde mevcut olduğu için kesimin ardından bunu sağlayacağız. Bayramın ikinci gününde küçükbaş hayvan kesimimiz devam edecek. Sucuk dolum tesislerimiz de vatandaşlarımızın hizmetindedir. Kendi kestikleri hayvanın etinden kaliteli sucuk üretimi için tesislerimize tüm vatandaşlarımızı bekliyoruz” diye konuştu.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.