TÜRK MUTFAĞI’NIN GÜZEL YEMEKLERİ YARIŞTI

471. Uluslararası Mesir Festivali kapsamında bu yıl 12.’si düzenlenen Yemek Yarışması Manisalıların yoğun katılımı ile gerçekleştirildi. Yarışmacıların birbirinden güzel yemeklerle hünerlerini sergilediği yarışmada jüri üyeleri birinci seçmekte oldukça zorlandı.

TÜRK MUTFAĞI’NIN GÜZEL YEMEKLERİ YARIŞTI

TÜRK MUTFAĞI’NIN GÜZEL YEMEKLERİ YARIŞTI

471. Uluslararası Mesir Festivali kapsamında bu yıl 12.’si düzenlenen Yemek Yarışması Manisalıların yoğun katılımı ile gerçekleştirildi. Yarışmacıların birbirinden güzel yemeklerle hünerlerini sergilediği yarışmada jüri üyeleri birinci seçmekte oldukça zorlandı.    Öğretmenler Evi’nde düzenlenen Mesir Festivali içinde geleneksel hale gelen ‘Yemek Yarışması’na bu yıl 3’ü erkek olmak üzere toplam 117 yarışmacı katıldı. Yarışmada Zeytinyağlılar, etli yemekler, hamur işi işler ve tatlılar kategorisinde değerlendirme yapıldığı bilgisini veren Manisa Lokantacılar, Tatlıcılar, Yoğurtçular ve Kebapçılar Odası Başkanı Mehmet Akgül, “Yarışmada yemekler jüri üyeleri tarafından100 puan üzerinden değerlendirildi. Jürimiz, ağırlıklı olarak Manisa’nın ilçelerinden ve Türkiye’nin değişik yerlerinden gelen oda başkanlarından oluşturuldu. Jürimiz yemekleri görüntü, lezzet ve kıvam olarak ayrı ayrı değerlendirdi” dedi. Jüri üyeleri arasında Manisa’nın kardeş şehri Almanya’nın İngolsstadt Belediye Başkanı Dr. Alfred Lehman’ın eşi Christina Samsoniu’da yer aldı. Yarışmada puanlanan yemeklerden Manisa Vali Yardımcısı Yüksel Ayhan, İngolsstatd Belediye Başkanı Lehman, Manisa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hasan Geriter’in yanı sıra vatandaşlarda tattı.     GIDA TERÖRİSTLERİ CİRİT ATIYOR Yarışma öncesinde bir konuşma yapan Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, annelerin Türk mutfağı geleneğinin gerçek sahipleri olduğunu belirterek, ayaküstü beslenme alışkanlığını gelişmesine bağlı olarak yok olmaya yüz tutan Türk mutfağı geleneğine sahip çıkılmasını istedi. Yenice; “Türk Mutfağı ’da bugünlerde erozyona uğrayarak, ayaküstü beslenme alışkanlığına karşı yeniliyor. Sokaklarda adeta cirit atan gıda teröristlerine karşı Türk mutfağının gerçek sahipleri olan annelerimiz bu geleneğe sahip çıkıyorsunuz” diye konuştu. Kadınların çalışma azmi ve çalışma zamanlarının artması ile birlikte yemek yapmaya ayrılan zamanın da azaldığını ifade eden Yenice, şöyle konuştu: “Eskiden Türk mutfağı geleneği usta-çırak ilişkisiyle anneden kıza geçerdi. Şimdi ise zaman olmadığı için anneler okula giden çocuklarının beslenme çantalarına dahi ekmek arası zeytin koyup gönderiyor. Sizler Türk mutfağına sahip çıktığınız için bu tip organizasyonlara katılarak Türk mutfağının yaşatılmasına önemli katkılar sağlıyorsunuz. Geçtiğimiz günlerde Sağlık Bakanlığı Türkiye’nin ABD’den sonra obezitenin en çok geliştiği ülke olarak açıkladı. Kanser hastalığının görülme yaşı ülkemizde 15’e kadar düşüyorsa bunun tek sebebi etin kilosunun 30 lira olduğu bir ortamda dışarıda köfte-ekmeği 50 kuruşa satan gıda teröristleridir. Çocuklarımızı geleceğe daha sağlıklı bir şekilde taşımak için burada yaptığınız yemekleri etrafınızdaki insanlara öğreterek Türk Mutfağı geleneğini sürdürüp geleceği aktarmalıyız.”   Yarışmanın her kategorisinde birinci olan yarışmacı tam altın, 2. olan yarışmacı yarım altın, 3. olan yarışmacı ise çeyrek altınla ödüllendirildi.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.