85'LİK NİNE GENÇLERDEN FAZLASINI YAPIYOR

Sarıgöllü 85 yaşındaki Ayşe Doğrul, yıllardır evinde üzüm pekmezini kendisi yaparak, kışlık yiyeceğini hazırlıyor.

85'LİK NİNE GENÇLERDEN FAZLASINI YAPIYOR

85'LİK NİNE GENÇLERDEN FAZLASINI YAPIYOR 

Sarıgöllü 85 yaşındaki Ayşe Doğrul, yıllardır evinde üzüm pekmezini kendisi yaparak, kışlık yiyeceğini hazırlıyor.

İlerlemiş yaşına rağmen pekmez yapmayı evde kimselere bırakmayan Ayşe Doğrul, ''Ben, pekmez yapmasını çok seviyorum. Evde gelinim ve gelinimin gelinleri olmasına rağmen benim istediğim şekilde pekmez yaparım'' dedi.
Üzüm bağlarından topladıkları üzümleri evine getirdikten sonra, torunu tarafından üzümün şırasını çıkartan Ayşe Nine, kazanların başına geçerek gece yarılarına kadar hiç ayrılmadan kaynayan kazanların başında beklediğini söyledi. Ayşe Nine, ''Pekmez kıvamında olmalıdır. Pekmezi çok iyi kaynatmalı ve tam zamanında kazanları ateşin üzerinden alınmalıdır. Yaptığım pekmezler yıllarca evde kalsa bozulmaz.30 litre kadar pekmez yapmaktayız. Bu pekmezleri gelinim ve torunlarımla birlikte paylaşmaktayım'' dedi.
Pekmezle ilgili sağlık öğütleri de veren Ayşe Nine, pekmezin çok yararlı olduğunu belirterek, ''Kışın pekmez yenildiğinde soğuklara karşı dirençli olursunuz. Pekmez insanın içini ısıtır. Çalışma gücü verir yorulmasını bilmezsiniz. Hastalıklardan uzak olursunuz. Çocuklarınızı kışın sabahları yarım kahve fincanı pekmez içirin ki, hastalıklardan koruyun'' şeklinde konuştu.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.